第616章 一个机会（1 / 5）

次日清晨，林放在房间里醒来。

他摸了摸身边，除了自己，寂寥无人。

再看看房间里熟悉的竹艺家具，他才恍然。

自己昨晚是回来睡的。

林放洗漱后，打算做点疙瘩汤。

考虑到老太太牙口不好，他打算把疙瘩做小一点。

疙瘩汤又叫面疙瘩，说是北方美食；

其实除了东南部分省份吃的不太习惯，几乎覆盖了整个华夏版图范围。

这种家常美食好吃又简单。

穷有穷的做法，面粉、葱花加香油，简单到几乎可以和阳春面媲美。

富有富的讲究，除了面粉必不可少之外，

番茄、白菜、黄瓜、青菜、鸡蛋、木耳、肉丝……

只要愿意，什么都可以往里加。

做个十全大补疙瘩汤，吃个富贵吉祥那也没毛病。

林放临时用竹子做了个巴掌大的喷壶，在面盆里放上面粉之后，

一边用喷壶往面盆里喷水，一边用筷子顺时针快速搅拌。

很快，他就得到了一盆豆粒大小的面疙瘩。

其他还有别的方式，

比如把面盆放到水龙头下面，关到一滴一滴下落，

或是用手蘸水往面盆里撒，

这样得到的面疙瘩会稍微大上一些。

远不如林放这个方法，得到的面疙瘩更小。

林放把番茄、白菜切丁，黄瓜、猪肉切丝，葱切沫，鸡蛋打散。

先炒料，后加水，锅开放面疙瘩，最后放上鸡蛋液。

香油没放，平时都是在竹罐里装着，随吃随点。

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