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第二十九章 北京烤鸭(1 / 2)

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卓夕从来没有想到这些人对于兵器制造竟是如此狂热。中午吃饭时他们也是千呼万唤才分批出来匆匆扒了两口饭喝了一口汤又跑回车间去了。她一直也没进车间,在外面时不时听到里面闷闷地传来的欢呼声,想必是又有人成功锻出了好兵器。她只好收拾好东西后,又捡几样在这里发现的几种矿石配了一些粉末。然后在极度无聊之中走了出来,逛到厨房看到厨娘已经开始生火准备烧菜。她上前去打了个招呼,“马夫人。”

厨娘一看是她,忙停下手中劳作过来行了个礼,“姑娘快别这么喊,我娘家乳名珍,姑娘不介意的话可以唤我珍娘。”

卓夕从善如流,“珍娘,你在做什么呀?”她惊奇地发现珍娘竟然在淘小麦准备煮饭。中午有鸡她还没有反应过来,以为又是侍卫们打来的山鸡。如今看来,是内府的粮草运过来了吧?

一问珍娘,珍娘果然回答是,“大伙儿这几日光吃野果稀粥都吃腻了,早就不知啥是肉味儿。奴家先煮两顿肉食,让大伙儿尝尝肉味。”

卓夕顺着珍娘示意的视线看过去,果然见旁边又有新杀好的两只鸭,另一个角落堆满了蔬菜。时值夏秋,蔬菜还是比较多的,还有些蘑菇。另一排的墙边居然还摆了一排的酒坛子。

“管事说,内府每月都会运来一车的家禽和一只猪,让奴家不要吝着煮肉食。匠人的待遇就是比我们之前当奴隶的好太多啊。”在奴隶的眼中,匠人基本就是官了。珍娘一边说着,一边把手里的小麦加了粟一起放进饭屉里。又舀了一盘水倒进另一口大锅里,准备下鸭子。卓夕看着眼皮一跳,鸭子本就一股腥味,这里又缺少葱姜蒜等调料,像中午一样煮一锅汤,她估计要吃吐了。她连忙喊住珍娘,“珍娘,我曾经和家里的厨子学过一种烹鸭的方法,能不能让我试试?”

珍娘唬一跳连忙摆手道,“这可怎么使得?定要弄成一身腥臭的。姑娘还是一边看着好。”

“那我说,你来做。”卓夕也不想弄得一手都是腥臭味。

珍娘想了一下,笑容满面,“好。多谢姑娘。”谢什么她也没说,她知道卓夕是想手把手教她做新菜,既然她没明说,自己也就笼统地表示谢意就好。

卓夕大喜,教她用热水把整只鸭子在水里焯过,然后把灶里的整个青铜锅拿起来,又让珍娘到车间里抱了两根那些侍卫们淘汰下来不用的青铜剑,洗净穿好鸭子搭在灶台两边烤起来,一边烤一边翻。

没有调料,只有拿一点他们喝的酒,加点盐,又加了点中午剩的鸡汤和蘑菇,慢火熬绸。另外又让珍娘用捣药的杵子把小麦颗粒捣得粉碎,一边和珍娘说可以让马三有空的时候按照车间内铜磨的样子做一个石磨,就可以把小麦轻松磨成粉了。待两只鸭子烤得外焦里嫩之后,再把锅架上,卓夕亲自示范了一下用小麦粉做成的薄饼,可惜薄饼老是吃到颗粒,不够细腻,不过比起中午的粟米饭来强上太多。看到旁边有莴苣,让珍娘细切成丝焯熟,再手把手教珍娘把烤鸭片开。全部准备就绪后,她示范了一下北京烤鸭的吃法,就卷了一盘拿回房里吃了。她倒不是遵守男女不同食的腐朽原则,只是不想和那些陌生的内府来的匠人打照面,一个照面又要花费不少精神去应付,还容易引起上面的想法。既然璟沅把她藏在后面,她也就乐得躲在后面。

珍娘也试吃了一口这北京烤鸭,快活得简直舌头都要吞下去。她想了想,连忙又从后面的禽舍里抓来四只鸭,依样画葫芦烤了。这样的美食,这么多人,至少一人恨不得吃下一头去,两只哪里够分的?六只已经不少了,但是众人肯定会嫌少。不知道管事的吃了会不会问上面多要些鸭子来?不行,要把鸭腿上最好、最嫩的那些皮留给他。刚才姑娘还问有没有什么冰糖、什么酱油、什么姜葱之类的调料,回头也要问问管事的能不能一并要了来,要是能要来,这可就是天底下最好的美食啦!

很快晚饭时间就到了,居然还是没有一个人影。珍娘拿着一只刚烤好的烤鸭走到车间门口,大声唤着大伙出来吃饭。过了一会,有人闻到奇香连忙跑出来,匆匆见到桌上烤得金黄的就要伸手抓。珍娘打掉他的手,叫他去洗手,再等其他人来了一起吃。那人到水盆里随意晃了两下手,扯着嗓子向车间方向喊了几声,就又有几个人跑过来洗了手坐到了桌子面前。珍娘给他们示范了一下吃法,立刻几双手就一哄而上巻了几卷,吃下肚,瞬间一只鸭就风卷云残没了。这几人都是内府来的,鸡鸭对他们来说都不是稀奇物事,但这种吃法让他们大为赞叹,直称吃到了最好的人间美味。其余的人闻声赶来,片好的余下五只鸭很快就被他们一抢而空,直嚷嚷着太少了。珍娘借机向管事的建议下月请内府多送些鸭来,管事眼一瞪,习惯性地要骂人,又咋咋嘴回味了一下刚刚的味道,忍下一口气答应向内府请示。

翌日,一众人等回府的时候,子然依旧请卓夕登上马车的时候,她还犹豫不已。可是当她看到璟沅拿着一个物事在车帘子缝隙里晃了晃,立刻就摇摇尾巴上了车。那是一本书,她现在认字认得兴起。结合自己有限的对小篆的识别能力,以及此前璟沅孜孜不倦的教导,她基本能认个七成了。正好路上无事,聊以解闷。去孟也要跟着进马车里,被子然一把攥住,坐在了副驾驶座后面。

卓夕跳下马车的时候,一个高大的府门出现在眼前,上面写着四个大字,从她最近学的字体的笔划规律来看,应该是“广安王府”四个大字。正门处,一个管家模样的人领着两排奴仆跪在地上,吴妈妈仅次于那个管家。王妈妈也赫然在列。璟沅已经在一众奴仆的簇拥下准备踏入大门的门坎,卓夕还在犹豫着要不要加入他身后的人群。这时马蹄声声自身后传来,伍行下马跪地:“属下见过王爷。属下已交付新的王陵驻守兵防图至内府,特前来复命!”

璟沅回过头,刚要说话。身边的子然已经拔出新的剑来,喝道:“区区布防图怎劳您副指挥使大驾,说!你借交图之名进入内城所谓何事?”军士按律要驻扎城外,无令进入内城严重者可定性为谋反。

璟沅朝子然挥一挥手,“你不就是想显摆显摆你新铸的铁剑么?!快收拾起来,丢不丢人。”他转向伍行,“你先起来吧。本侯知道你的来意。也罢,本侯就给你一天假,明日一早再回营地报道。军令明日一早来拿。”

伍行大喜,“多谢侯爷!”

璟沅唤过立在一侧的卓夕过来,卓夕拉不开去孟的手,只好带着他一起过来,行了个礼,去孟见状立马松开了手快速地行了个礼后又紧紧抓住她的衣襟。

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