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第91章吃火

我们一进院门就被一股股烟呛的不行,烟从中间屋子涌出来,用滚滚俩字形容确实不为过,同时一阵阵咳嗽声从屋里传了出来。↖↖爱.阅.读www.loveyuedu.com↗↗很明显,中间屋子是锅屋(也就是厨房),现在到了饭点,老爷子正在烧火做饭。

“爸,我回来了!”冷超凡提着一大包东西走到院子里喊道。

屋里面咳嗽一阵子,像是缓过了气,颤微微问道,“是不是三娃子回来了?是三娃子吗?”

“爸,是我,你怎么搞这么大的烟,快出来喘口气!”

冷超凡忙把东西递给我,进去把老爷子扶了出来,“怎么这么大的烟?”

老爷子摸了一把眼泪,一声深呼气,“哎呦,差点没背过气去,也不知道怎么弄的(怎么回事),这烟就是散不出去。”

“会不会烟桶(烟囱)堵了,要不用水冲一下!”

“不能啊,现在天这么干,再说这锅屋才盖不到三个月,怎么能堵!”

用水冲烟囱也叫扫烟囱,是清理烟囱的土方法,一般来说是放在年底过年之前才做的事,因为一年来的烟灰和烟油全附在烟囱四周,使得通道变小,影响烟往外散。一般的处理方式是先用几桶水从烟囱顶端往下冲,防止烟灰四处蔓延呛人,等差不多了,就用一根长竹竿,一端绑上一根笤帚,伸到烟囱里搅动,不停地刷,最后再用水冲洗一遍,等水晾干了,就完成了扫烟囱的工作。不过今天老爷子说得也在理,新房子加干燥的天气,烟怎么会出不去呢,难道是锅灶支得有问题?

老爷子和冷超凡走了过来,老爷子一抬头看见了老乞丐,不由得一愣,说道,“你看我这饭也没做成,也不能给你什么吃的,你还是去别处看看吧。”

冷超凡哈哈一笑,说,“他们两个是我的朋友,没事。”

冷超凡能这么说,倒是令我欣慰不已,也不知道他是真得把我当成朋友,还是怕我尴尬故意这么说的。他要是说“这是我的一个员工”,我的面子还真得挂不住,毕竟我们年纪相差不大,人家做出了一番成就,而我却只能给他打工。

我看了看老乞丐,他没事,现在正抬头看着屋顶。我心想老乞丐你心真宽,这脸皮也忒厚了点!

“有问题,确实有问题。”老乞丐自言自语说道,然后低声问老爷子,“你这锅灶是不是特别吃火?”

老爷子愣了一下,看表情似乎是吃惊,那意思是你怎么知道的。而我却把重点放在他前面的一句话上了,因为只要知道问题出在哪里了,后面的吃不吃火已经不再是问题了,于是我忙问道,“什么有问题?”

“不知道,现在看不出来,得夜里!”

“没看出来,你还瞎胡说!”

“我又不是干这一行的,所以懂得有限,只是隐隐约约感觉有问题!”

这里我要说一下什么叫吃火,吃火这个词不知道在别的地方有没有,在我们这边的意思就是说锅底耗柴特别快,但是锅却迟迟不热,锅里的水

很难烧开。或者换句话说,同样一捆柴,别人的灶能烧开几锅水,而你的最多只能烧开一锅。遇到这种情况,称为火被吃掉了,但是究竟被谁吃掉了,这个在民间还没有一个明确的说法,不过我想既然这样流传了,应该是有说辞的。任何传言或者传说都肯定有根源,肯定有原型,绝不可能空穴来风。

其实一般来说这种吃火现象如果从锅灶的结构上也可以解释,即烟囱开口过大,灶堂太小,这样火就被直接被负压拉到后面,从烟囱出了去,如果是多灶共用一个烟囱的话这种现象会更严重。但是现在的问题是老爷子家的烟囱根本几乎就不出烟,也就是说并没有形成负压,火没有被拉过去,那吃火到底是怎么回事呢?

这个我是想不出来,但是我想到了相反的一面了,就是那种不用烧很多柴就能把水烧开的事。有本书曾记载过,是哪本书我倒是忘了,大概的意思是一个老头得到一口锅,那个锅烧水非常快,当时人们都很纳闷,最后发现锅的周边刻有一组图,是四只小鬼在烧火的图样,也就是鬼火工。当然这个故事听起来感觉也就是个故事而已,但是下面这个就不能仅仅当故事听了,《茶经》第四部分讲述茶器风炉时,有这么一段描述:置墆臬于其内,设三格:其一格有翟焉,翟者,火禽也,画一卦曰离;其一格有彪焉,彪者,风兽也,画一卦曰巽;其一格有鱼焉,鱼者,水虫也,画一卦曰坎。巽主风,离主火,坎主水。风能兴火,火能熟水,故备其三卦焉。为什么要在风炉上画这三卦,我觉得很有思考价值。

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