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第61章:胡辣汤

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郁绮然决定把肉汤放在冬天出售。如今天渐渐变冷了,姜汤喝多了也会腻,换了这碗酸辣汤会好很多。

特别是有一些从云国外来的游客,远离了家乡,好的就是这么一口辣味汤。

郁绮然见汤差不多了,便熄了火打包起来,准备带去酒楼给他们尝尝。

酒楼,早上的人比较少,郁绮然边把汤盒放在桌子上,边唤道:“明华,雏菊,瞧瞧,我给你们带了些什么。”

明华率先走了过来,看到桌上的食盒便知道一定是好吃的,打开汤盒,用汤匙盛了一碗放在嘴边吹了吹气,一口下去,辣味仿佛在味蕾里漫开似的,感觉嘴巴里瞬间着了火,“哇,这是什么又酸又辣,感觉舌头都被辣麻了。”明华赶紧给自己倒了一杯茶。

“这是酸辣汤,巴蜀的风味菜,给你们尝尝。刚开始可能有些不适应,吃多了,可是会上瘾的。”郁绮然认真给明华解释道,“南方人会吃辣,北方人吃的比较清淡一些,不适应很正常。”

雏菊也拿了一个小碗试了试,“唔,好好吃,夫人,这个味道我好喜欢,这个汤汁拌饭肯定很美味。”说着便从厨房里又掏了一碗大米饭,拌着吃了起来。

明华也盛了一碗,果真,拌饭起来真是绝美,忍不住多吃了一碗。

到了正午,郁绮然便在菜单栏上多加了一道新菜——肉汁拌饭,价格与平常的菜色一致。

常吃酒楼的顾客也发现了这道多出来的新菜。

一名穿着长大褂的男子哆哆嗦嗦的走进来:“老板娘,这是你新出的菜色吗?”

“是的,用新制的配方熬制的肉汤,可以试试口味。”雏菊看出了顾客的寒冷,“肉汤是酸辣的,这个天气吃了刚好暖暖身子。”

“那就来一份吧,我确实觉得很冷,也很久没尝过新菜了。”男子搓了搓手道。

“好嘞,您稍等。”雏菊回了小厨房。

不一会儿,一碗热气腾腾的肉汤端了上来,旁边还放置着一大碗米饭。

男子尝了一口汤,眼睛瞬间亮了,将汤汁洒在米饭上,迫不及待的吃了起来。

吃完后还替兄弟打包了几份,“下次我还点,这个汤太好喝了。”

“好嘞,你喜欢就好。”

接下来连着几天都有很多客人只点肉汤,配料的预存很快就不够了。

傍晚的时候,郁绮然便去空间里屯肉汤的配料,也有别家的酒楼要来买配方,郁绮然的原话是:“配方不是不给,要等了这个月以后。”一般来说,新菜的新鲜期只有一个月,即便是卖了配方,他们也赚不到想要的客流量。

显然,其他酒楼也是知晓的,可顶不住别的人来酒楼里问:“酒楼里有肉汤吗?我看那巷头的酒楼卖的很火热。我挤不进去,所以想问问你们这家有没有。”

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