第七十九章 雪雪公主（1 / 2）
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第七十九章 雪雪公主
2016年2月17日，周三，正月初十。
今天是雪雪的茶的试营业时间！
店铺的正式营业时间是10:00-21:30。
甜甜姐姐不到9点钟到达店铺的时候，发现雪雪姐姐已经早早的来到店铺，正在安排工人们拆除装修时围起来的围栏。围栏已经拆掉了，工人们正在清理地面上的垃圾。
大家将一组不锈钢栏杆，将店铺暂时封闭起来，避免顾客进入。
广宣部门的员工，正在做着最后的布置工作。
9点钟，刘店长召集店铺全体员工开会，安排了今天的工作:
“按照正式开业标准，进行试营业。”
试营业，就是按照营业的标准进行全面位的工作，同时，适当邀请一些顾客进来购买，试验一下各个部门的工作情况，有问题及时改进和完善。
面点部门开始进行面包和糕点的各种准备工作，揉面，发酵，辅料准备。
茶饮部门开始准备茶底，制冰，配料，杯子等准备。
服务员打扫完各个场地的卫生。
刘店长检查各个部门的工作进度及工作质量，对于不达标的地方，指出并要求立即改进。
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