第四十七章：误会（1 / 2）

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第四十七章：误会

白枸杞在李府下人的帮助下成功找到了碱，经智脑检测过这碱是能食用的后，她立刻撸起袖子准备动手了！

不过在动手之前，还需要准备点东西，把金睿唤来，在他耳边说了些什么，金睿听完后疑惑看了一眼，但还是出门准备她所需要的东西去了。

白枸杞在厨房里找了个大一点的位置，开始把面粉堆在上头，然后把碱化开，滴几滴在里头，慢慢开始揉面。

适当的碱可以使粉状在受热分解时，吸收水分，达到良好的粘弹性，碱水还有中和酸性等功能，就算像李德那样肠胃虚弱的人也是可以吃的。

把面团揉好后，照例醒发一段时间，刚好可以来做汤。

在火上架起两台汤锅，里头分别放入各种香料和各种滋补温润的药材，将放在一旁解冻的猪肉一分而二放进去，在往汤锅里倒入一半的水，小火慢慢煮一个时辰。

火一定要非常小，让汤汁保持非常微弱的沸腾状态，这样才能让汤比较清澈。

这个猪肉是从周府带来的，一直放在冰盒里冻着，以备不时之需。

周府的猪头到现在也要吃完了，这么一块整的肉实在是不常见，何况他们冻了这么久，还是会破坏一点口感的。

这种技术的不发达，光靠一台智脑是解决不了的，还是让时代慢慢往下发展吧。

这是独孤睿拿着一块上头有些小洞的白布走进来，这块布是他的杰作。

白枸杞用手试了试，觉得没问题，就把醒好的面团放在那些洞上，整个包起来，像挤奶油一样挤压着面团，一根根细小的碱水面条就制作出来了。

独孤睿惊奇的看着她动作，完全没有想到这块布的是这么使用的，以往只见别人自己来面条，今个又被这女子开了眼界，他忍不住问：“你不会拉面？”

白枸杞动作一顿，平静的看向他道：“不是你想的那样。”

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