第36章 谋算成功（1 / 2）
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老虎肉正好有几百斤，徐芝芝觉得老虎肉，炖或炒都不适合。
她也不知道怎么做才好吃。
主要是她也没有吃过老虎肉啊，只是听说又老又腥的。
那就干脆做成卤肉，又香又看不出来，这样大伙应该更是吃不出来吧。
徐芝芝想到了就干，喊春花，兰花过来学。
首先准备原料：《老虎肉》花椒、姜片、干辣椒、桂皮、八角、香叶、盐、酱油，白酒、葱。
有些配料这里是没有的，好在她空间有存货。
凉水下肉加料酒绰水去腥。水煮滚后把肉捞出来洗干净。
把准备好的肉和配料一起放入大锅，水盖过肉就可以了。
大火煮滚转小火盖上盖子煨两刻钟，用可以筷子可以轻松戳进去即可。
香味浓郁，飘过大半个村庄……
卤好的肉浸泡在卤汁中一个时辰更入味。
她看到自家小弟眼巴巴的看着，就夹一块切成薄片装一个小碗，：“小武尝一下味道咋样？”
同样给小花，和几个大堂妹一人一碗。
“姐，很好吃，好香。”
“……”
几个堂妹，堂弟吃得津津有味。
他们从没吃过卤肉，更是很少吃肉，根本不知道是老虎肉卤的。
再煮一锅青菜疙瘩汤。
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