第90章 你是不是以为我不敢打你

往山里走了一会，远远的就看见一棵大树，上面结着红彤彤的山楂。

“阿姐！是山里红！”

依依兴冲冲的指着果子叫道。

姜书云笑着点点头，踮了踮脚，摘了一颗下来，在衣服上随便擦了擦，递给依依，“尝尝？”

依依接了过来，咬了一口，“酸酸甜甜的……”

姜书云又摘了一颗，尝了尝，确实还不错！可惜的是这山里的山楂树没人管，蛀虫太多了！

这棵树又是比较靠近山外的，所以也有不少人摘过了。

一来二去，剩下的果子都不是很大了！

姜书云放下背篓，身体轻快的跳到粗壮的树干上，伸手摘起上面的果子。

依依在下面接着果子，将被虫咬过的坏果摘了出来，扔掉，将好果子放到背篓里。

两个人走了没多久又看到了一棵山楂树，只可惜这颗树上基本上没有什么果子了！

只能继续往山里走一走，希望里面还有！

“阿姐，这颗树上的多！”

依依指着前面不远处的山楂树，开心的蹦了蹦。

姜书云拉着她快步走了过去，摘了几颗感觉速度太慢。

她直接抱起树摇了起来。

一时之间山楂簌簌往下落。

两个人瞪大眼认真的将石缝里的山楂都捡了起来，好的就放在背篓里，有些磕伤的就直接吃掉，若是长虫的便捡都不用捡了。

两个人边捡边吃，下山的时候才发现，自己的牙被酸掉了。

回到家里，依依已经累瘫了，坐在凳子上傻了半天。

姜书云笑了笑，拿出一部分山楂洗干净后放在筲箕里控干水分。

她虽然大概知道冰糖葫芦怎么做，却还不清楚糖与水的比例，所以先少量试一试，不翻车了再全部做了！

依依休息了一会，见她已经处理好了山楂，忙给她烧锅。

“要小火哦！”

她温柔的嘱咐道，依依点头。

先放了一点糖在锅里，又加了水，搅拌了一会，见着冒大泡了，她舀了一勺起来，用山楂裹了裹，失败了……

接着又等糖水冒小泡又舀了一勺试了试，虽然粘的住了，但是卖相还是很差。

又等了一会，糖已经开始微微发黄，还能闻见一股糖香味，她有预感这次能成功了。

她又插起一个山楂快速过了一遍，放在盘子里。

依依也走了过来，两个人瞪着山楂出神。

“成了！”

圆滚滚的山楂外面裹了一层亮晶晶的糖衣，她将冰糖葫芦递给依依，“依依，你尝尝？”

依依接过糖葫芦，咬了一口，甜里裹着酸，十分好吃。

“阿姐！好吃！”

依依一脸崇拜的看着她，她阿姐怎么这么厉害！

她们刚刚熬得糖并不多，两个人洗了锅，准备正式做，她拍了拍脑袋，突然想起来，自己没有竹串！

那还是什么冰糖葫芦呢！

她脑子转的飞快，几乎是瞬间，她就想到了替代品！

糖雪球！

重新熬糖，等到冒大泡，颜色变黄的时候就关火让糖液迅速降温，等到凉了以后倒入沥干水的山楂倒入锅里，让每一个山楂都裹上糖液。

来回快速翻动，渐渐地糖液开始泛白，翻拌起来也越来越吃力。

依依不可思议的瞪大眼，她眼睁睁的看着山楂表面结了一层白白的霜，红梅白雪，好看极了！

“阿姐，好神奇！”

她惊叹道。

做好后，她揉了揉酸痛的手臂，脸上却是满足的笑容。

没想到她的天赋还真挺不错的！

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