第69章 过小年

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年前，陆允祁他们兄妹三个一直跟着姜至禾在学习。

期间，姜至禾被他们兄妹三人的智商所折服，强！太强了！他们三个的脑子是一个比一个转的快，一个比一个聪明！

这让姜至禾既轻松又感到紧迫感，幸亏自己前世毕业于名牌大学，知识也没还给老师，要不然自己要被他们比下去了，看来自己要好好学习，更加努力了。

在他们几个一个比一个内卷时，小年也随之而来。

虽然提倡破除封建习俗，不实行老一套，但是几千年传承下来的风俗，一时间也改变不了，所以村里家家户户都祭灶神，做起了灶糖，希望来年有个好愿景。

村里的小孩这一天格外的高兴，每人或多或少的抓着一两颗灶糖，聚在一起，唱着顺口溜：二十三，糖瓜粘，二十四，扫房子，二十五，做豆腐，二十六，炖猪肉，二十七，宰年鸡，二十八，把面发，二十九，蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一走一走，除夕的饺子年年有。

听着充满童真又喜庆的歌谣，姜至禾推着自行车，也不由得会心一笑。

这过年了，气氛就是不一样，人人都是笑脸相迎的，连平时不对付的人家，都暂时摒弃前嫌。

姜至禾刚从镇上寄完信回来，希望这封信赶在大年三十之前寄到江市，给姜父姜母道一声新年好。

到了住处，姜至禾把自行车放好，也准备开始做糖瓜和粘糕，顺便包点饺子放在晚上吃。

虽然这边只有她一个人，但是过小年的仪式感还是要有的，况且做好了还能给陆爷爷陆奶奶和知青点的刘素素她们几个送过去一些。

糖瓜和粘糕，姜至禾上辈子去皖地古镇旅游的时候，看到过有人做，所以自己当时请教了一下做法，便在心里记住了。

糖瓜好做，麦芽和黄米熬制而成的粘糖，一部分用来做灶糖，留作一部分做一些陆允言和陆允瑶他们小孩子爱吃的芝麻糖。

粘糕分两种，一种使用糯米面做，一种直接用糯米做，为了省事，姜至禾选择了直接用糯米做，这样就不用和面了。

糯米先下锅蒸个半熟，然后盛出，平整的铺在模具里，为了口感更加丰富，她在上面铺了一层红枣和山药泥，最后还抹了一层自己做的樱桃果酱，看着营养又美味！

做完这些，姜至禾往锅里塞了几把木柴，就开始准备饺子馅了。

想着自己的储物间里还有几颗陆爷爷陆奶奶让陆允祁送过来的大白菜，那不如就做猪肉白菜馅的料吧。

姜至禾直接抱过来一颗鲜嫩水灵的大白菜，想着既然包饺子，不如就直接多包一些，到晚上也让陆允祁、陆爷爷陆奶奶和言言瑶瑶尝一下。

包饺子是个大工程，光是剁馅就累的姜至禾手腕酸痛，不过好在后面她想起来自己空间的厨房里面有一个绞肉机，正好用来做肉馅，这样一来，省了她不少力气。

有了机械力就是快，哐哐几分钟就完事了。

姜至禾把馅倒在盆里，直接从空间里的冰箱中拿出来饺子皮，开始了包饺子大业！

对于包饺子姜至禾还是很娴熟的，两个手指微微合拢，用力一捏，一个圆鼓鼓像个小元宝一样的饺子就包好了。

不过就算她效率再快，这一大盆馅，也让她整整包了快两个小时。

看着案板上和竹屉上堆满了白白胖胖的饺子，姜至禾成就感满满。

转身走到灶台前，准备把蒸好的的粘糕从锅上取出来。

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