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“你好,请问你需要点些什么?”
宁悠看了看头顶的菜单,又看了看大陈列柜里琳琅满目的食材,随便点了一份串串套餐。
没两分钟,店员就把套餐端了上来。
味道和她想象中一样,这间店在烹饪的时候没有任何偷工减料。
“这里客人怎么这么少呢?”
宁悠问道?
店长从柜台里走了出来,接过话头:“味道其实都还不错,不过可能是国外进来的加盟店,把握不了我们本地人的胃口。”
说到这里,店长又笑了一声。
“不知道总公司老板怎么想的,国外注册的串串店,开到我们串串发源地,肯定没有竞争优势,还不如卖个披散面包什么的,估计生意还会不错。”
宁悠擦擦嘴,问道:“一个月下来你的收入怎么样?”
店长闭口不言。
宁悠拿出手机,点出后台操作程序。
店长看清楚后,眼里再次闪出光芒:“老板好。”
宁悠摆摆手:“咱们是加盟关系,算合伙人。我想了解一下这边加盟店的实际情况。”
店长把她带去厨房,知无不言:“就‘约一把’的味道来说,不吃辣的人还是喜欢的,但是近年来,生活压力大了以后,大家的口味渐渐偏重,所以这味道方面就不够给力了。我们店的回头客,大都是从国外回来的,他们好这口。”
宁悠点头:“懂了,境内配料表会增加当地口味。”
“本来我打算下个月就转给被人做了,因为店里的收入像鸡肋,但如果你这么说的话,那我再坚持坚持。”
“你叫什么?”
“徐志。”
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