第七十章 争先恐后要推磨 (求追读)（1 / 2）

随后，林国栋几人又和赵阳林等人打招呼。

现场更加热闹了。

赵阳林笑道：“没想到今天会这么热闹。越来越有意思了。”

现场越热闹，大家的兴致就越高。

李悠的兴致当然也很高。

选择用石磨磨豆子，的确是正确的。

看看黄豆泡发得怎么样了？

来到泡发黄豆的大铝盆前，抓起一把豆子，仔细看了看。

感觉应该已经基本上是最佳状态了。

“泡到这个样子差不多了。再泡下去就会泡过了。”

林国栋也到了旁边，看着黄豆说道。

李悠点头，“那就准备开工了。”

夏小月、余薇等女生们听后，都再一次兴奋。

终于开始了。

在开工前，要先将泡黄豆的水沥干净，再将黄豆冲洗两遍，最后再重新加入适量清水。

一番操作后，搞定。

又将石磨再冲洗一遍。

现在，正式开工。

“我先来推磨。”

林国栋说道。

推磨是个力气活，推久了会手酸腰痛。

不过，今天这里这么多人，大家轮番上阵，会非常轻松。

林国栋要第一个上阵，李悠连忙表示感谢。

一个人负责推磨，还需要一个人负责添加黄豆。

上磨盘上方有一个孔洞。

将黄豆从孔洞加入。黄豆落至上下两个磨盘中间。

上磨盘转动，黄豆被碾压磨碎。豆浆从两个磨盘间的缝隙四周溢出，再通过石槽汇拢收集。

原理很简单。

不过，添加黄豆的时候，需要随之一起加入适量清水。

加多少水合适？这个非常重要。

水加多了，或者加少了，都会影响豆浆的品质。也就会影响最终豆腐的品质。

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