夏收正式开始的那天,学校也放了假。林绍华先陪着赵婉清去卖鸡,待回了家也投入了夏收行列。
林绍华割麦子,林母晒麦子,林小弟和村里的小孩子一起提着小篮子去地里捡麦穗,赵婉清在家做饭。
夏收可是仅次于秋收的辛苦,每家每户都把储存的肉、蛋拿出来,改善这段时间的伙食。
赵婉清自然不例外,她手里的东西本就多,难道还能东西放着,人饿着?
她切了一大条五花肉,又拿了一块牛肉出来,再取出配料若干。
五花肉切成薄片放锅里煎,煎至金黄出油,再粘上孜然料,做成一道孜然五花肉;牛肉则是切成片和泡椒一炒,做成一道泡椒牛肉。
做了两个硬菜,再做两个素菜就够了。
主食则是白米饭和白面馍。
考虑到天气炎热,吃辣容易上火,赵婉清又煮了一锅绿豆汤,临出锅前加了足足的白糖,甘甜可口。
中午吃饭要换班吃,待赵婉清拎着一大屉子饭食到了地里,林绍华和林母才被轮换下来。
两人在大太阳地里劳动了一上午,早已晒得满脸通红,汗水顺着额头往下滴。就连平时活泼好动的林小弟这会儿也累蔫儿了,嘴唇直发白。
赵婉清见他那样子,真怕他中暑晕过去。
“先喝碗绿豆汤降降暑”
她站在树荫下,把饭食铺开,给三人一人盛了一碗绿豆汤。
绿豆汤是特意冰镇过的,喝起来刚刚好。
三人喝了绿豆汤,脸色明显缓了过来。林母砸吧这着嘴里甜滋滋的味道,道:“以前那些年我带着绍华绍思,夏收不仅要下地割麦子,完了还要回家做饭……现在想想那样难熬的日子竟让我挺过来了。”
林绍华端着碗,没有说话。林小弟却昂着头问:“妈说的是什么时候的事?我怎么不记得?”
林母羞他,“那时候啊,你还在床上撒尿呢!”
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