第18章 他们只是个外人

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上午丁春生去县城时，丁筱筱就给他安排了采购的任务。让他多买一些肉食回来。晚上给大家弄个聚餐，打打牙祭。

很快，丁春生回来了，买了好多肉类，猪肉，牛肉，羊肉，还买回两只鸡。买肉时，老板认出丁春生就是丁筱筱家的雇佣，一见他一口气又买了十几斤肉，就和上次一样，把一大堆骨头统统都送给了丁春生。

而且这一次丁筱筱列的单子上，写的是白米和白面，丁春生就按照单子上列举的通通买回来了。

大家在丁筱筱的农场干活儿，丁筱筱提前回到院子里，看着丁春生买回来的猪肉，这古代人不知道咋想的，都喜欢吃肥肉。难道真的应了那句俗话“肉多挑肥”么？

丁筱筱开始洗锅洗菜。之前用竹筒接水的时候，丁筱筱就给自己的厨房也接了个“自来水”。用时把塞子拔掉，不用时就塞上。平时只要把水缸放满水就好了。省时，省力，省事！

这样洗菜淘米，就不需要再费事挑水。望着眼前一大块肥肉，丁筱筱决定先把肥肉切块，然后放锅里给熬出油来，刚好新买的大锅，第一次使用，要用肥油炼锅。

一般铁锅才需要炼一下，可以使锅长期使用不生锈，做出的菜没有生铁的味道，做出的菜不跑味，也可以对过锅子进行一次全面的清洁，单纯的清洗是绝对洗不干净的，所以要用猪肉炼锅。

主要是因为铁锅刚做出来时,上面有许多砂眼吧,用油把眼堵上了,不容易进水生锈,这样可以用得长久些。

其实古代农家很少舍得用肥肉炼锅的，因为大多数人家根本买不起肥肉，那就只能用食用油抹，其实也一样可以达到这种炼锅的效果。

丁筱筱先把锅烧热，然后用一块稍大的肥肉把整个锅都涂抹了一遍，这才重新洗锅，然后再次烧火，把切好的肥肉统统放到锅里煸炒。不一会儿，一股肉油的香味就传出老远。

大家在地里干活的都闻到了扑鼻的香味。

丁春生也转达了丁筱筱的意思：今天给大家聚餐。

翠莲一听，就把自己手头的活计移交给了丁春生，自己跑去厨房给丁筱筱打下手。

由于烧的柴火灶，火候很大、很猛，所以炒起菜来更加入味。

天刚擦黑，丁筱筱把所有的菜都炒好了，丁筱筱通知大家，可以收工吃饭了。

待大家走进院子，才发现桌子上满满当当一桌子美食。说是美食，一点都不为过。因为在庄户人的眼里，解决温饱的是吃食，可是眼前看到的，可不是吃食那么简单。

荤素搭配得当，羊肉，牛肉，猪肉，鸡肉，红烧肉，炒肉片，骨头汤，再加上油焖茄子，韭菜炒鸡蛋，凉拌黄瓜，西红柿炒鸡蛋，油焖小青菜……

足足十来个，大家伙儿惊得差点掉了下巴，这么丰盛的一桌菜肴，估计就连县太爷也吃不上吧？丁筱筱这么有钱的吗？有钱也不能这么花吧？

丁筱筱招大家伙儿坐下吃饭。吃着这么丰盛的美食，大家伙儿都感觉不真实。他们当中所有人，从小到大，都没有吃过这么丰盛的美食，有些人甚至在心里暗道：此生死而无憾了！

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