她笑着说了声谢谢,然后端着碟子,迈着小短腿飞快地跑到院子的大树下,把碟子放在桌子上,拿起一只大螃蟹,轻轻往上掀开蟹盖,红色的蟹膏立刻显露出来。
“哇,真够肥的,连盖子上都是膏。”圆圆惊叹。
迅速把腮、心等不能吃的东西弄掉,把螃蟹掰成2半,放到口里轻轻一咬,那红澄澄的膏在口里化开,圆圆尝到了前所未有的鲜香。
“嗯,太好吃了,好鲜啊!”圆圆忍不住叫起来。
这时刘淑英哄完小楚馨睡着,出来看到圆圆的小馋样,笑着说:“你这孩子,一咋一呼的,好吃的就多吃些,娘来给你剥。”
圆圆听了,笑着直点头,她最讨厌的就是剥蟹了,半天剥不到一两肉,可又架不住蟹好吃啊,每次都是先把蟹膏吃光,最后没办法才慢慢地咬蟹壳吃蟹肉。
“娘,这螃蟹好难剥的,你小心点。”圆圆提醒说。
“有啥难的,这剥蟹要有技巧,你看娘怎么剥的。”
刘淑英掰了一个蟹腿,先把长的那节掰下来,两头去掉关节,再用短的那节往长的那节中间轻轻一推,里面完整的蟹棒肉就出来了。
“哇,还能这样剥的,我都是用嘴巴一点点咬的,难怪这么难剥,原来是有技巧的。”圆圆惊呼。
接下来,刘淑英就如庖丁解牛一样,很快就把一只蟹给拆解了,里面的肉都剥了下来,而螃蟹还能拼成一个完整的。
“娘,你好厉害啊,哪里学来的?”圆圆问。
刘淑英慈爱地摸了摸她的头,微笑着回答:“这是你外婆小时候教我的,以前我们家条件好,经常能吃到各种新奇的东西。不过后来因为时代的原因,家道中落,你外公外婆被人陷害,都走了。我和你舅舅在外面漂泊,中途失散了。后面走到洋河镇,我饿晕在路上,被你爹救了,然后就在田贝村生活了下来。”
圆圆听了,心情顿时变得沉重起来。
“娘,你是不是想舅舅吗?”
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