第 25 章(奇才啊，要珍惜！蜜渍豆腐...)（1 / 2）

疑惑可以暂且放一放，叶萝更想知道这虾仁饼内有什么乾坤。

第一口尚未咬到馅料，但已经吃出这虾仁饼的饼皮跟别的肉饼不一样，更鲜嫩柔软，多为虾肉的肉泥，粉质成分并不多。

第二口咬到了馅料，粗糙的虾仁颗粒中点缀着翡翠色的绿韭，鲜亮诱人。韭菜与虾仁的搭配最传统最常见，其受众之广恰恰说明了两者间的搭配最合宜，韭菜给虾仁去腥增味儿，虾给韭菜提鲜，带着韭香汤汁虾仁包裹融合，在人口中绽放最鲜的美味。

等吃到虾仁饼的中央，馅料最中心的位置，果然如程戡所言内有乾坤。虾仁馅中心包裹着有些流心带沙的蟹黄，细品还有一股淡淡的奶香。

叶萝从来没有想到，她能在肉饼摊里吃到口感层次这么丰富的食物。周二娘手艺好，以前她不是没来吃过肉饼，所有馅料的肉饼她都尝过一遍，却从没有见过有这种虾仁饼。

难不成每次她买的时候都刚好售光？

伺候在程戡身后的财旺，看出叶萝的疑惑，跟叶萝解释：“这虾仁饼是我们郎君跟周二娘定做的，提前预付了钱，约好每月几号来吃。若赶上那日郎君有事，便由小人来取货。”

“莫非这是程通判的方子，不能外传？”叶萝不理解这么好吃的虾仁饼，周二娘为何不出售，她也想在以后能继续吃到这种虾仁饼。

“方子不是什么秘密，是这饼子的食材贵了些，不好卖。你若想吃，记好日子，我让周二娘多备一份就是。”

程戡状似随意道出的话，却让人听着极为舒适，刚好卡在对方的需求上。

程戡也不跟叶萝争辩，只看了一眼财旺，财旺立刻就将事儿交代了。

“那多谢了。”既然对方坚持，有好吃的主动送上门，叶萝当然不推辞。

难怪开封府上下对程戡都交口称赞，叶萝如今深有体会了，他这人说话办事确实让人如沐春风，没有任何刻意的痕迹，刚刚好能迎合人的需求，让人感觉很舒适。

叶萝吃光了属于自己那份儿虾仁饼后，财旺就把他刚买来的蜜渍豆腐羹端给叶萝。

豆腐羹软软嫩嫩，冰镇过，上面浇着桂花糖熬出来蜜豆，一口软甜冰凉，豆香丝丝，凉爽解腻。

叶萝道了谢后，一口一口慢慢地舀着吃，等待着程戡质问她。我有点怀疑程戡刚才那一番美食攻势，是为了在降低她的警惕性后，再来审问她。

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