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歇了好半晌孟怀珠才缓过劲儿来,不由感叹,这身体是真不行啊。
不过今天有鱼吃了!
想到这里孟怀珠又雀跃起来。
孟怀珠起身拾掇完,太阳已经快到日头了,生火后立马在炉子上坐上满满一锅水,开始杀鱼。
孟怀珠从水谭里拎出还在摆尾的肥美鲤鱼,掂了掂估摸着有个三斤重,手脚麻利地敲昏了刮麟。
“娘亲?”
孟知行睡眼惺忪,一看就是刚被孟怀珠敲鱼的动静吵醒了。
“早上好啊知行。锅里有热水,快去洗漱。”
孟怀珠抬头看了一眼孟知行,啧,小孩子还是懵懂一点可爱,孟知行这孩子心思深得让人心疼。
孟知行乖顺地晃悠去洗漱了,收拾干净自己又自觉帮孟怀珠烧起了火。
这孩子……
正在剖鱼腹的孟怀珠心里暖融融的。
没几下,孟怀珠就将鲤鱼收拾出来了,这鲤鱼漂亮肥美,一看做成水煮鱼就好吃!想到水煮鱼那麻麻辣辣的口感,孟怀珠口水都要流出来了。
不对,家里是不是没有花椒、大料什么的?
孟怀珠翻了一圈厨房,就在案板附近找到了一罐粗盐,还和着些黑色的不知道是啥的东西……
沉默是今午的康桥。
行吧,这只能清蒸了。
家里只有粗盐,连油罐子里都只有个底子了。这情况孟怀珠也不考虑生姜大葱的事了,起锅泼热油的流程也省了,只将鲤鱼均匀地抹上适量盐跟少许油调味后便上锅蒸了,顺便扔了几个红薯在灶膛,就当主食吃了。
“去把妹妹叫起来。”
孟怀珠摸摸儿子的头,坐到了灶前看炉子。
等孟怀珠将俩小崽崽收拾妥帖后,孟怀珠从锅里端出了香喷喷的清蒸鲤鱼。
肥美的鲤鱼沿着大海碗卷曲着躺在正中,因着这鱼太大,鱼头跟鱼尾略微翘出碗沿,蒸熟的鲤鱼肌理分明,鱼肉白白嫩嫩,虽然也没加什么酱料调色,但看着格外喜人。
大海碗甫一拿出,没了锅盖的遮挡,那鱼肉的香味扑鼻而来,勾得小丫头直流口水。
孟怀珠看得好笑,分了半边鱼出来,又取出了灶膛里烤的红薯分给龙凤胎。
“娘亲鱼鱼真好吃!”
孟玉汝吃得停不下来,腮帮子鼓鼓,活像孟怀珠前世单位门口那条爱吐泡泡的红尾金鱼。
“好吃就好,你俩先吃着,娘亲把这鱼给隔壁李婶送去,李婶给了咱们红薯要懂得感恩,要知恩图报。”
孟怀珠抓住一切教育的机会,她可不想养出俩奇葩。
“娘亲我们一起去吧。”
孟知行放下了筷子,“把这鱼先放锅里热着,回来了一起吃。”
孟玉汝也懂事地点点头,显然她跟孟知行想法一致。
孟怀珠很欣慰,当即收拾好带着俩娃上隔壁串门去了。
“李婶在家吗?”
孟怀珠站在院子门外并不进去,拍门道。
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