第43章 酸溜李子

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姑侄两人提着一大包李子去找火氏她们几个，同她们一起回家。

回到家中，许初暖把李子倒入盆中，往里面加入少许盐洗净。

“大嫂，家里有夹子吗？”

刘氏听到许初暖的呼唤，放下手中的伙计从厨房跑出来，“什么夹子？”

“就是能把李子这样夹碎的。”许初暖说完，给刘氏做了个示范。

“有，我去给你找来。”刘氏属于行动派，没一刻钟的功夫，她就把许初暖要的夹子洗净摆在她面前。

许初暖看着眼前的夹子笑眯了眼，“谢谢大嫂。”

“小暖你跟大嫂客气啥，不过你要这夹子干啥？”

许初暖也不瞒她，笑嘻嘻道：“夹李子。”

刘氏听着不是啥危险的活计，也就不阻拦许初暖，“好，那你小心点，别夹到手。”

许初暖点头，乖巧道：“我晓得的大嫂。”

“乖孩子，大嫂去厨房忙活了，有事大声叫声，我听到就来。”

“好，你放心去厨房忙活吧，我有事会叫你的。”

家里人除许初暖一个人在院中夹李子外，其他人都在厨房忙活，

酸溜李子的做法很简单，就是将李子夹碎倒盆中，往里面少许盐跟一大堆白糖，盖上盖腌制一晚上即可。

一大包李子，许初暖足足夹了半个时辰才夹完，累的她满头大汗。

许初暖将李子腌制好，转身去了厨房。

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