第93章 纪录片拍摄（1 / 3）

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初冬的阳光斜斜照进晚香斋的天井时，三辆印着

“市电视台《非遗创新》”

字样的采访车停在了巷口。导演张姐带着摄像师、灯光师和主持人小夏走进店里，手里攥着厚厚的拍摄脚本，开篇第一行写着：“记录传统糕团手艺与现代技术的碰撞

——

林记‘糕小默

1.0’的传承故事”。

“小林老板，咱们这次拍摄周期三天，主要拍三个板块：一是‘老手艺的根’，拍你爷爷的手札、老工具，还有老匠人们的交流；二是‘技术的翼’，拍‘糕小默

1.0’的操作流程，从揉面到成品；三是‘味道的传’，拍顾客试吃、反馈，特别是年轻客群的体验。”

张姐指着脚本，语速利落，“咱们目标是黄金时段播出，让更多人看到非遗手艺的新活法。”

小夏拿着话筒，凑到操作区的

“糕小默

1.0”

前，眼睛发亮：“林老板，这机械臂揉面的时候，显示屏上的参数能给个特写吗？比如力道多少、揉了多少下，观众肯定好奇‘机器怎么学会老手艺的’。”

林默的手突然顿了一下

——

显示屏上正跳动着

“揉面力道

35n、画圈频率

60

次

/

分钟、面团温度

28c”，这些是

“糕小默

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