【088】做梅干菜

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他们家六口人，如今小麦已经剩下750斤左右。

一般人一天总共摄入1700千卡的热量就可以了，相当于5两左右米饭、半斤左右的肉、一斤左右的蔬菜和水果。

可是他们家没有肉，只有蔬菜和小麦，小麦还需要在磨盘上磨成面粉才能吃，如果按照每人每天五两算，他们家六口人，卓见和卓琳算一个，半大小子饿死老子，也得算一个，也就五口人。

那么每天就是两斤半的小麦，肉可以用红薯或者土豆来替代，蔬菜家里都有，管够，卓大军不在家吃饭，三餐都在单位吃，平时也有加班，所以晚上不回家，周末休息的时候才会回来，他的伙食则在工资里面扣，暂时不去管。

两个哥哥即使上学也得回家吃饭，因为前面耽误几个月，所以这学期不放暑假，夏收之后他们又回去上课了，不过这天上课也是遭罪的很。

这么一算的话，他们家每天粮食需要两斤，蔬菜和红薯、土豆加起来，也得三四斤的量。

暂时看起来，这粮食是能吃到秋收的，但这都是最低标准，她上面是按照后世人的生活水平算的，后世人不缺油腥，又有鸡蛋奶类补充营养，搁在这个年代的话，那就是最低标准了，是保证温饱的最低标准线，想要吃的好，吃得饱，怎么着也能划分到四斤的量上去，所以说，他们家的这日子，还有待提高。

夏收之后，阿娘和伯娘除了忙活地里，就是去镇子上买盐，打算做冬天的菜了。

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