第79章 十岁的不碎（1 / 2）

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四月初七。

沈青山第二次去县城。

他天没亮就出发了。三点，和姐姐算的一样。竹筐绑在背上，里面装了三样东西：两块板豆腐、一包腐竹、一碗卤汁。这次碗用布包了三层，碎不了。

路上，他背着竹筐走了约十里。肩疼，但他没有调整麻绳。疼就疼。疼完了，到了县城。

到了鸿运楼门口。还是那个跑堂，蓝布衫，腰上系毛巾。他看见沈青山——又笑了。

又来了？

沈青山笑了一下。笑得短，不是刻意。是真的觉得好笑。十岁来谈生意，好笑。

十岁，但我家的豆腐不碎。

跑堂愣了一下。然后他也笑了，不是笑他十岁。是笑他这话有意思。

不碎？跑堂挑了一下眉毛。上次那个碎了的，是你带回去的那块？

那是路上颠碎的。沈青山把竹筐解下来。他走到门口的桌边——把竹筐放在桌上。然后打开筐。两块板豆腐，布揭开。完整，白的，表面有细纹。

他没有说话。他站着，等了约三息。

跑堂低头看豆腐。他伸手按了一下，硬实。弹性好。他用指甲在豆腐表面划了一下，划痕浅，没有碎屑。好豆腐才有这种弹性，压得实的才不碎。

您看过这种豆腐吗？沈青山问。

跑堂抬头看他。看过，上次看过。但上次你谈砸了。

上次砸了，这次不同。沈青山说。上次我不知道数量和交货时间。这次我知道了。

跑堂靠在门框上。说说。

沈青山在心里过了一遍七段话。第一段：数量。

我们一天供十五斤。鸿运楼需要二十斤，差五斤，孙记补。但我们的十五斤，是最好的。煎十块碎一块。孙记的，碎三块。差两块。

跑堂在心里算了一下。碎一块和碎三块，差多少损耗？

差三文。煎一块亏一文半。两块，差三文。一天差三文。十天差三十文。一个月，差九百文。

沈青山没有说一千零五十文，他在心里减了损耗计算的一个系数。姐姐教的时候用的是级别，但他觉得九百文更实际。九百文，更保守，但更可信。

跑堂点头。损耗，确实有。但你们一文二斤，比孙记贵了两文。贵两文乘十五斤，一天多付三十文。一个月多付九百文。省九百损耗，付九百差价，刚好抵了。

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